在塑料菜板逐渐普及的现在，塑料菜板的应用越来越多。除了常规的切菜之外，在剁骨头的时候因为冲击力很大，对于菜板的要求比较高，那么应该如何选择剁骨用的塑料菜板呢？今天塑料菜板厂家就为大家推荐一下剁骨塑料菜板的选择方法。

材质选择：建议选用PP材质。

塑料砧板一般分为两种，一种为PE材质，一种为PP材质。PE材质砧板可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成，价格相对便宜一些；而PP材质密度比PE要高，均为一体成型（不分层），颜色只有白色一种，价格比起PE材质也要贵得多。

厚度与重量选择：建议选在厚重的菜板。

厚重的塑料托盘自重大，底部摩擦力大、有较强的韧性。一般不易从案台掉落，就算是掉落也不会摔坏。同时，经过精密的加工之后，塑料砧板还有密度高的特性，能够经受住刀砍，也能够很好地保护刀具。

形状选择：建议选在圆形

塑料菜板主流形状主要有方形和圆形两种，方形菜板多用于常规切割，圆形塑料菜板更适合剁骨头使用。

颜色选择：根据不同的应用选择。

塑料菜板的选择不是重点，但是如果有不同的剁骨需要，建议参考下图进行分类选择。