在现代家居厨房中，慢慢出现了各种塑料制品，这些塑料制品使用安全无毒的塑料，而且使用起来十分简便，今天小编要介绍的就是一种新的产品-塑料菜板，它可是食物中细菌的克星哦。

　　传统的木质砧板，是使用木材制造的，长时间使用容易留下大量缝隙，给我们的清洗带来巨大的困难，并且清洗还不容易干，给细菌的滋生提供了场所，这样的砧板再使用中其实十分不干净，含有大量细菌，对我们的身体健康带来了极大的威胁。

　　我们塑料菜板则没有这样的问题，因为它的材料紧密细致，且表面平整光滑，所以容易清洗、干燥，不留给细菌滋生的环境，清洗起来非常简单。在塑料菜板用完之后，用洗涤剂冲洗，然后拿去干燥这样就十分干净了。

　　曾经有研究人员实验，在木质砧板和塑料菜板上分别放置平均每平方厘米一千五百万个大肠杆菌，然后分别用水冲洗一分钟后，木质砧板上每平方里面存在七万个，塑料菜板只有六百个，用洗涤剂清洗的话就更少了。